#Printemps | #Été
Un paradis rural pour toute la famille à 15/20 minutes des Yourtes de Gascogne. Et surtout du fromage de chèvre succulent !…. Nous les recommandons sans hésiter.
Une quarantaine de chèvre de race poitevine et alpines pâturent tous les jours de l’année en sous-bois et en prairie naturelle. Loin des méthodes productivistes de l’élevage industriel, les propriétaires de la Chèvrerie du Frisat ont pris le parti de faire primer la qualité et la recherche d’authenticité du produit sur la quantité et la performance.
„ Nous accueillons les visiteurs du lundi au samedi, de 17h à 19h.”
À la Chèvrerie du Frisat, pas d’utilisation de pesticides, d’engrais chimiques ou d’aliments à risque de présence OGM… Les éleveurs veillent sur la bonne santé de leurs biquettes et ont recours à la phytothérapie ainsi qu’a l’aromatothérapie. Les bêtes ne sont pas mutilées (écornées) et les cycles de reproduction sont respectés, c’est pourquoi il n'y a pas de production en décembre et janvier…
Les visiteurs sont accueillis du lundi au samedi de 17 à 19 h pour un moment de détente au cours duquel les éleveurs ont à cœur d’expliquer leur démarche et de présenter leurs collaboratrices…pendant la traite.
Au printemps, à l'heure de la traite, les enfants pourront même espérer donner le biberon aux chevreaux nouveaux nés.
La visite se termine toujours par une dégustation de quelques bons fromages de la gamme développée. La vente est possible bien sûr sur place, à la ferme et sur les différents marchés du secteur.
